Notre cuisine

Le salé

La galette au Sarrazin” 12 euros

« L’Ultime »
Jambon au torchon/œuf bio/Comté

« C bon »
Oeuf bio/jambon au torchon/emmental/tomates fraîches/oignons/crème /herbes fraîches

« Le Chapeau Parisien »
Champignons de Paris frais/crème/herbes fraîches
« Sans arrêtes » Saumon fumé/Crème de chèvre frais citronnée aux herbes/salade mesclun

« Petits Carreaux »
Concassé d’aubergine maison/poitrine fumée grillée/œuf bio

« Italienne»
Légumes rôtis/mozza di Buffala/pesto de roquette/basilic

« La galette sur mesure » 6,50 euros la simple nature

 

+1,50 euros par ingrédient

Jambon au torchon / champignons frais / oignons / crème fraiche / poitrine grillée fumée au bois de Chêne / Œuf bio / comté / emmental / chèvre / pommes de terre / herbes fraiches / concassé d’aubergine / tomates fraiches / poulet mariné aux curry et épices douces / thon

 

+ 3 euros par ingrédient

Saumon d’Ecosse fumé au bois de Hêtre / Mozzarella di Bufala Campana

« Les grandes salades » 15 euros

 

« Nordique » Saumon fumé d’Ecosse, pommes de terre au four, tomates, oignons rouges, Crème de chèvre frais citronnée aux herbes.
 

« Poulette» Poulet mariné aux épices douces, cantal, œuf mollet, tomates, haricots verts frais
 

« Cabri» Chèvre frais cendré, œuf miroir, poitrine fumée grillée, champignons frais, tomates, haricots verts frais

La viande du jour”   Consultez l’ardoise

Le sucré

« La crêpe au froment »


« Fraîcheur » 7 euros

Jus de citron frais et pesto sucré de menthe
 

« Soleil » 8,50 euros

Fruit frais rôti/ glace vanille 

« La crêpe sur mesure » 4,50 euros la simple nature
 

+ 1 euro par ingrédient

confiture / miel / chocolat noir fondu / banane / jus de citron / sirop d’érable / caramel au beurre salé / noix / amandes / chantilly / crème de marrons / Nutella

« Les Flambés » 9 euros


« Façon Tatin » Pomme/Calvados

« Bananeraie » Banane/Rhum

« Chaud-Froid » Glace Vanille/Grand Marnier

« Les Cafés Gourmands »  

Trois mini crêpes servies avec leurs petites sauces

 

Avec un café/allongé/noisette :      8,50 euros

Avec un crème/chocolat/thé/double café :       9,50 euros

Avec un capuccino :    10euros

« GLACES ET SORBETS ARTISANAUX » 9 euros

 

Glace des Alpes 

 

« La profiterole » très orgueilleuse.

Glace vanille, amandes grillées, chocolat noir chaud maison


« Expresso »

Glaces café arabica et vanille bourbon, café expresso chaud


« Crumble »

Glace vanille bourbon, caramel beurre salé maison, brisures de pâte à crumble


« Meringue à la folie »

Glace vanille bourbon, meringue, chocolat noir chaud maison, chantilly

« LES BOULES»

 

2 boules 6 euros          3 boules 8 euros          Chantilly 1 euros

 

Parfums de glaces : vanille bourbon, café 100% arabica, chocolat noir

Parfums de sorbets : coco, fraise, framboise, citron vert, mangue